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1.藜麦淘洗几遍,用清水浸泡2个小时左右。
2.准备食材:圣女果洗净切成四瓣,黄瓜洗净切丁,紫甘蓝洗净切丝,生菜和苦苣洗净掰段。
3.将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。
4.藜麦放入电饭煲煮15分钟左右至颜色变透明,沥干水份备用。
5.将所有果蔬混合摆放到盘中。
6.撒上煮熟的藜麦。
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